オマール海老と白ワイン

オマール海老のロースト
アメリケーヌソース

伊 シチリア産 ヴェルメンティーノ
アラゴスタ

コースメニューからの一品。 オマール海老をシンプルにローストして、海老の風味と旨味たっぷりのアメリケーヌソース。 間違い無く美味♪

合わせるワインは、ジャケットに海老が描かれた白ワイン、アラゴスタ。 スッキリ美味しいワインです♪

冷製カルボナーラ ヴィシソワーズのアイスクリーム添え

暑い日が続きますね☀️ 今年の夏は長そうです…😅

本日は、冷た〜いパスタのご紹介です♪

冷製パスタ カルボナーラ ヴィシソワーズのアイスクリーム添え

エスパスマコト夏の定番人気メニュー♪

フランスでは、とてもポピュラーなジャガイモの冷製ポタージュ、ヴィシソワーズをアイスクリームにして添えました!

混ぜて食べるも良し👍別々に味わうも良し👌と、お好みでどうぞ♪

ディナータイムでは、コースメニューの一品としても勿論、単品アラカルト(税込¥800)でのご提供もしております!

ランチタイムもクーラーの効いた涼しい店内で「小海老と温野菜のチーズフォンデュ&パスタランチ」税込¥1200や、その他のコースメニューにも取り入れております♪ ※日により、変更する場合が御座います。ご希望の方は御予約で、お伝え下さい。ご用意してお待ちしております🙇‍♂️

新ディナーコース

ディナーコースにチーズフォンデュが登場しました!

¥3000 (税込)全4品

・小海老と温野菜のチーズフォンデュ

・本日のパスタ

・メイン料理 (鮮魚料理 又は チキン 又は ポーク)

・デザート3品盛合せ

・食後のお飲み物

※この他、¥3800全5品Wメインコース

(チーズフォンデュ パスタ 鮮魚料理 肉料理 デザート)

¥5000全5品メイン黒毛和牛フォアグラコース

(チーズフォンデュ パスタ 鮮魚料理 黒毛和牛とフォアグラのステーキ デザート3品盛合せ 食後のお飲み物)

御予約は、お電話0662621885 又は、ネット予約 食べログ、レストラン一休.comからどうぞ!

皆さまのお越しを心より、お待ちしております!

2021 Xmasディナーコース

2021 Xmasディナーコース
¥12000(税込)

⭐︎乾杯スパークリング1杯付き

【前菜 I】
・本日の鮮魚と小野菜のサラダ
・出汁湯葉と帆立貝、イクラ
・ユッケ風コールドビーフ

【前菜 II】
・蒸しアワビ、肝ソース

【魚介料理】
・オマール海老のロースト アメリケーヌソース

【肉料理】
・黒毛和牛とフォアグラのステーキ
黒トリュフ赤ワインソース

【〆】
・ズワイガニの炙りと出汁茶漬け

【デセール】
・Xmasショコラテリーヌと黒トリュフのアイスクリーム あまおう苺添え

【食後のお飲み物】
・コーヒー 又は 紅茶